Chevrotin

Carte Commune · n° 345132

Le chevrotin est un fromage fermier au lait cru de chèvre des départements de Savoie et Haute-Savoie. Cette appellation d'origine française bénéficie de préservation grâce à une appellation d'origine contrôlée depuis mai 2002 et appellation d'origine protégée depuis 2005. Sa meilleure période de consommation s'étend d'avril à septembre.