
Boudin (cuisine)
préparation charcutière dont le nom générique désigne différents types de saucisses

préparation charcutière dont le nom générique désigne différents types de saucisses
Le boudin est une préparation de charcuterie mise dans des boyaux. Il se consomme froid ou chaud.
Lire sur Wikipédia · Image Guillaume Richer, CC BY-SA 2.0
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