Peu commune

Quernon d'ardoise

confiserie traditionnelle angevine, en France

Quernon d'ardoise

Carte Peu commune · n° 181887

Le quernon d'ardoise est une confiserie faite d'une nougatine caramélisée enrobée de chocolat bleu. C'est une spécialité angevine créée en 1966 par René Maillot, à La Petite Marquise.

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