Beaujolais-villages

Carte Commune · n° 331773

Un beaujolais-villages est un vin français. Cette mention complémentaire fait partie de l'appellation d'origine contrôlée beaujolais, produit dans le Nord du département du Rhône et dans quelques communes de Saône-et-Loire. Cette partie de l'appellation couvre toute la moitié septentrionale du vignoble du Beaujolais, avec dix appellations communales enclavées dans son aire d'appellation : du nord au sud le saint-amour, le juliénas, le chénas, le moulin-à-vent, le fleurie, le chiroubles, le morgon, le régnié, le brouilly et le côte-de-brouilly. L'essentiel de la production est constitué de vin rouge élaboré à partir du cépage gamay ; une partie de cette production est commercialisée en primeur sous le nom « beaujolais-villages nouveau ».

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