Langoustine
Langoustine (appelée « scampi » dans le langage populaire italophone) est le nom vernaculaire donné à de nombreux crustacés, notamment de la sous-famille des Nephropinae et des genres : Eunephrops Metanephrops, dont Metanephrops thomsoni, la langoustine de mer de Chine ou langoustine à raies rouge Nephrops (genre monotypique), la langoustine commune Thymopides En France, le terme Langoustine désigne particulièrement l'espèce Nephrops norvegicus, la langoustine commune.
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