Puits d'amour
pâtisserie française
Puits d'amour
Un puits d'amour est une pâtisserie traditionnelle française. Elle se présente de nos jours sous forme de gâteau rond en pâte feuilletée ou en pâte à choux, décorée de sucre glace et dont le centre évidé (le puits) est fourré à la crème pâtissière caramélisée ou à la confiture.
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