OXO (aliment)

Carte Peu commune · n° 187919

OXO est une gamme de produits alimentaires. Le plus connu, et le plus ancien, en est le cube de bouillon de bœuf préparé à partir d’extrait de viande Liebig et appelé « cube OXO ». Le bouillon se présente aussi sous forme liquide, en flacon, et permet la préparation d’une tasse de bouillon, le renforcement d’un mets ou la préparation d’une gelée. Un condiment appartient à la gamme : le « sel céleri OXO ».

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