
Baba au rhum
Dessert à l'alcool

Dessert à l'alcool
Le baba au rhum est un savarin servi imbibé d'un sirop, généralement au rhum ambré, et parfois fourré de crème fouettée ou de crème pâtissière. Il est le plus souvent confectionné en portions individuelles (un cylindre d'environ 5 cm de haut, légèrement effilé) mais peut parfois être confectionné dans des formes plus grandes semblables à celles utilisées pour les Bundt cakes.
Lire sur Wikipédia · Image Popo le Chien, CC BY-SA 4.0
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