Cadillac (AOC)

Carte Commune · n° 313590

Un cadillac est un vin liquoreux français d'appellation d'origine contrôlée produit sur vingt-deux communes autour de Cadillac-sur-Garonne. Le cadillac forme avec les appellations loupiac et sainte-croix-du-mont une petite région produisant des vins liquoreux au sein du vignoble de l'Entre-deux-Mers, face au Sauternais. L'appellation ne doit pas être confondue avec le cadillac-côtes-de-bordeaux, un vin rouge (les aires de production ne sont pas identiques).

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