René Lasserre (chef cuisinier)
cuisinier français
René Lasserre (chef cuisinier)
René Lasserre, né le 12 novembre 1912 à Bayonne et mort le 15 mars 2006 à Morsang-sur-Seine, est un chef cuisinier, fondateur du restaurant institutionnel gastronomique Lasserre, au cœur du 8e arrondissement de Paris, face au Palais de la découverte.
Lire sur Wikipédia · Image Lionel Allorge, CC BY-SA 3.0
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