

Hauts cantons de l'Hérault
Les Hauts cantons est une partie du département de l'Hérault constituant l'arrière-pays montpelliérain et biterrois. Cette région est caractérisée par un paysage de moyenne montagne incluant notamment les massifs Caroux-Espinouse, l'Escandorgue, la Séranne et le sud du Larzac. Bien que n'étant pas une appellation officielle, l'expression « Hauts cantons » est très utilisée dans le langage courant local. Les Hauts-cantons regroupent généralement : le canton de Bédarieux ; le canton du Caylar ; le canton de Lodève ; le canton de Lunas ; le canton d'Olargues ; le canton de La Salvetat-sur-Agout ; le canton de Saint-Gervais-sur-Mare ; le canton de Saint-Pons-de-Thomières. On peut y rajouter aussi une partie du canton de Saint-Martin-de-Londres (Séranne, vallée de la Buèges) La ville de Bédarieux est souvent considérée comme la capitale des Hauts cantons.
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