Brasserie La Nouvelle Gallia
entreprise de production de bière
Brasserie La Nouvelle Gallia
La Nouvelle Gallia était une brasserie parisienne, installée rue de la Voie-Verte à Paris (nommée aujourd'hui rue du Père-Corentin), à la place de l’actuelle résidence Gallia située au 7 au 21 rue Sarrette. Ce quartier de Montrouge (aujourd’hui le 14e arrondissement de Paris) était investi par les brasseries au XIXe siècle, et ce, jusque dans les années 1950, car elles se servaient des carrières en sous-sol comme caves de fermentation et caves de garde.
Lire sur Wikipédia · Image AlfvanBeem, CC0
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