Tartufo di Pizzo
dessert artisanal italien
Tartufo di Pizzo
Le tartufo di Pizzo est un dessert artisanal italien, à base principalement de crème glacée, fabriqué traditionnellement à Pizzo dans la province de Vibo Valentia en Calabre. Son nom dérive de sa ressemblance avec la truffe noire (tartufo en italien).
Lire sur Wikipédia · Image Karstenschilder, CC BY-SA 4.0
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