Commandaria
vin de dessert chypriote traditionnel produit dans un groupe de villages situés sur les pentes sud des montagnes du Troodos
Commandaria
Le commandaria ou commanderia (en grec Κουμανδαρία) est un vin doux à la robe ambrée, élaboré à Chypre, au pied du massif de Tróodos. Il est produit à base des cépages xynisteri et mavro, dont les grappes sont séchées au soleil.
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