Echinochloa crus-galli

Carte Peu commune · n° 192101

Echinochloa crus-galli, le panic pied-de-coq, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Panicoideae, à répartition quasi-cosmopolite, probablement originaire d'Asie tropicale. Ce sont des plantes herbacées annuelles, cespiteuses, aux inflorescences composées de racèmes. Noms vernaculaires : panic des marais ou pied-de-coq, patte-de-poule, panisse, crête-de-coq, blé du Dekkan. C'est une mauvaise herbe redoutée dans de nombreuses régions agricoles, qui infeste notamment les rizières italiennes. Le mode cultural des rizières de la plaine du Pô jusqu'à la première moitié du XXe siècle nécessitait l'emploi de nombreuses mondine (ou mondariso) dont la tâche, outre le repiquage du riz, était l'émondage manuel (la monda) de cette herbe nommée pabi ou giavone en italien. Elle est considérée comme une plante envahissante en Amérique du Nord. La plante est considérée comme l'une des pires adventices de la planète car elle réduit les rendements...

Lire sur Wikipédia · Image Michael Becker, CC BY-SA 3.0