

39 catégories d'activité
Les trente-neuf catégories d’activité de base (hébreu : ל"ט אבות מלאכה lamed thet avot melakha) énumérées dans le traité Chabbat sont les activités interdites le Shabbat (c'est-à-dire du vendredi au coucher du soleil jusqu'au samedi, à l'apparition des étoiles) sous peine de profaner la sainteté du jour. Elles définissent la notion de melakha (« activité », « tâche », « besogne ») s’appliquant aussi (avec quelques exceptions) aux fêtes juives prescrites par la Bible, appelées "Yom tov". Ces mélakhot (pluriel de mélakha) sont appelées avot (littéralement : "pères"), et donnent lieu à des sous-catégories, appelées toledot (littéralement : "descendance"), correspondant à des travaux interdits du fait de leur proximité avec les melakhot.
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