Moka (cafetière)

Carte Rare · n° 47863

La cafetière Moka, appelée aussi cafetière italienne ou macchinetta (littéralement « petite machine »), est une cafetière pour cuisinière, qui utilise la dilatation de l’air chaud pour préparer du café. Brevetée par Alfonso Bialetti en 1933, la cafetière Moka Express est produite par son entreprise piémontaise. Cette cafetière est principalement utilisée en Europe et est devenue un objet design exposé dans des musées d'arts modernes comme le Science Museum à Londres. Ces cafetières sont vendues en différentes capacités, de 1 à 18 tasses de 50 ml. Le modèle original est fait d'aluminium avec des poignées en bakelite.

Lire sur Wikipédia · Image Bialetti Industrie, CC BY-SA 4.0