Commune

Cassole

Cassole

Carte Commune · n° 228784

Une cassole (de l'occitan caçòla, « casserole », « terrine ») est un récipient en terre cuite, en forme de cône tronqué, à l'origine du célèbre cassoulet. Son diamètre varie de 10 cm (modèle souvenir) à 30, voire 50 cm et plus, selon le nombre de convives.

Lire sur Wikipédia · Image ignis, CC BY-SA 3.0

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