
Râpe (ustensile)
ustensile de cuisine doté de petits trous aiguisés permettant de détacher de petits copeaux d'aliments par frottement

ustensile de cuisine doté de petits trous aiguisés permettant de détacher de petits copeaux d'aliments par frottement
Une râpe est un ustensile métallique destiné à râper des aliments plus ou moins durs, tels que du fromage, des noix de muscade, des carottes, des pommes de terre , des zestes d'agrumes…
Lire sur Wikipédia · Image Photographie : Frank C. Müller, Frankfurt am Main, CC BY-SA 4.0
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