Cuisine niçoise
pratiques culinaires de la région de Nice, France
Cuisine niçoise
La cuisine niçoise ou cuisine nissarde est une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir du pays niçois. Les pratiques culinaires du pays niçois bénéficient d'un Label Cuisine Nissarde et ont été reconnues par le ministère français de la Culture et inscrites en 2019 à l'inventaire du patrimoine culturel immatériel en France.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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