Rare

Burrata

fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème

Burrata

Carte Rare · n° 18845

La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée de la cuisine italienne, originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à août.

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