
Burrata
fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème

fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème
La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée de la cuisine italienne, originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème. Sa meilleure période de consommation s'étend de mai à août.
Lire sur Wikipédia · Image Justlettersandnumbers, CC BY-SA 4.0
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