Aldolase

Carte Commune · n° 454240

L’aldolase, ou fructose-bisphosphate-aldolase, est une lyase qui catalyse les réactions : (1) D-fructose-1-phosphate ⇌ D-glycéraldéhyde + dihydroxyacétone phosphate ; (2) D-fructose-1,6-bisphosphate ⇌ D-glycéraldéhyde-3-phosphate + dihydroxyacétone phosphate. Cette enzyme intervient à la fois dans la glycolyse, la néoglucogenèse et le cycle de Calvin. Elle intervient notamment à la 4e étape de la glycolyse pour favoriser la réaction inverse d'une aldolisation, ce qui revient à cliver le fructose-1,6-bisphosphate en glycéraldéhyde-3-phosphate (G3P) et dihydroxyacétone phosphate (DHAP). Elle est également susceptible de produire du DHAP à partir d'autres (3S,4R)-cétose-1-phosphates tels que le fructose-1-phosphate et le sédoheptulose-1,7-bisphosphate. Il en existe trois isoformes, correspondant à trois isoenzymes, exprimées de façon variable selon les tissus : l’aldolase A, encodée chez l'humain par le gène ALDOA sur le chromosome 16 et exprimée lors du développement de l'embryon, dans...

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