Castella (pâtisserie)
gâteau japonais
Castella (pâtisserie)
Le castella (カステラ, kasutera, venant du portugais pão de castela) est un gâteau japonais populaire fait de sucre, farine, œufs, et sirop de malt. Il a été introduit au Japon par les missionnaires portugais à Nagasaki au XVIe siècle.
Lire sur Wikipédia · Image katorisi, CC BY-SA 3.0
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