Tryptophane

Carte Rare · n° 52342

Le tryptophane (abréviations IUPAC-IUBMB : Trp et W) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'humain. Il est encodé sur les ARN messagers par le codon UGG. C'est l'acide aminé protéinogène le plus rare composant uniquement 1,3 % des acides aminés totaux des vertébrés et 1,1 % de ceux des protéines. Il se métabolise en scatol, qui produit l'odeur caractéristique de l'excrément.

Lire sur Wikipédia · Image Yikrazuul, Public domain