Poire Belle-Hélène
dessert, invention parfois attribuée à Auguste Escoffier
Poire Belle-Hélène
La poire Belle-Hélène est un dessert à base de poires pochées dans un sirop, accompagnées d'une glace à la vanille et nappées de chocolat chaud.
Lire sur Wikipédia · Image Comrade Foot from Taastrup, Greater Copenhagen Region, Denmark, Scandinavia., CC BY-SA 2.0
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