Sauce bourguignonne
préparation culinaire originaire de Bourgogne, en France
Sauce bourguignonne
La sauce bourguignonne, ou matelote, est une sauce au vin, originaire de la Bourgogne, qui accompagne des viandes rôties, rouge ou blanche, des anguilles, des poissons de rivière. Elle est proche de la sauce meurette, qui accompagne les œufs en meurette.
Lire sur Wikipédia · Image Anoldent, CC BY-SA 2.0
Ouvre des boosters, collectionne des cartes et échange-les. Gratuit.
Jouer gratuitement