Épique

Sparassis crépu

espèce de champignons du genre Sparassis

Sparassis crépu

Carte Épique · n° 6986

Sparassis crispa, de ses noms vernaculaires le Sparassis crépu, Clavaire crépue, Morille des pins, Morille Blanche, Morille d'automne, Crête de coq ou Chou-fleur, ou communement appelée gallinette en Provence, est une espèce de champignons basidiomycètes, cérébriformes, comestibles jeunes, de la famille des Sparassidacées.

Lire sur Wikipédia · Image Puchatech K., CC BY-SA 3.0

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