Zézette de Sète
biscuit sablé, spécialité de la ville de Sète
Zézette de Sète
La zézette de Sète est un biscuit sablé parfumé à l'arôme de vanille qui est fait à base de farine de blé, d'huile d'olive et de muscat de Frontignan. Le nom, issu du langage populaire, désigne le sexe féminin, en référence à la forme du biscuit.
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