Plante toxique

Carte Peu commune · n° 176850

Une plante toxique, ou plante vénéneuse, est une plante susceptible d'être toxique pour l'homme ou les animaux, les animaux herbivores étant particulièrement exposés. Ces plantes contiennent, au moins dans certains de leurs organes, des substances chimiques qui peuvent, lorsqu'elle sont ingérées par un organisme, ou mises en contact avec celui-ci, exercer, dans certaines conditions notamment de dose, un effet nocif, soit immédiat, soit à la suite d'une action cumulative toxique. Les substances toxiques contenues dans les plantes sont généralement des composés organiques, plus rarement minéraux. L’exotisme de la plante n’est pas un indicateur de sa toxicité, des plantes communes et provenantes de climats tempérés peuvent contenir des substances susceptibles d’entraîner des complications au niveau de la santé. On peut ainsi considérer que les plantes d'ornements constituent le plus grand risque puisqu'elles côtoient notre environnement proche. L’homme a appris à identifier et à connaître...

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