Paracentrotus lividus
l'oursin violet (Paracentrotus lividus) est un oursin de la famille des Echinidae, que l'on trouve en Méditerranée où il est apprécié pour ses qualités gustatives, ce qui a contribué à réduire forteme
Paracentrotus lividus
L'Oursin violet (Paracentrotus lividus) est un oursin de la famille des Parechinidae, que l'on trouve en Méditerranée où il est apprécié pour ses qualités gustatives, ce qui a contribué à réduire fortement sa population. Il est parfois surnommé à tort « oursin femelle ». Il peut bio accumuler certains polluants marins, et notamment des métaux lourds.
Lire sur Wikipédia · Image Frédéric Ducarme, CC BY-SA 3.0
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