Cretons
Les cretons sont une charcuterie québécoise à base de porc haché. Des oignons, et différentes épices telles que de la cannelle, des clous de girofle, du persil séché et de la sarriette sont des assaisonnements souvent utilisés dans leur confection.
Lire sur Wikipédia · Image snowpea&bokchoi, CC BY 2.0
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