Rosé d'Anjou

Carte Commune · n° 463472

Le rosé d'Anjou est un vin rosé français d'appellation d'origine contrôlée. Il partage le même cahier des charges et aire d'appellation que l'anjou et le cabernet d'Anjou sur une vaste partie de Maine-et-Loire, ainsi qu'une petite partie des Deux-Sèvres et de la Vienne. C'est une appellation régionale du vignoble de la vallée de la Loire. Par rapport au cabernet d'Anjou, le rosé d'Anjou autorise un plus grande variété de cépages, un degré d'alcool moindre et un rendement supérieur.

Lire sur Wikipédia · Image Fanfan Po, CC BY-SA 4.0