
Révolte des vignerons de la Champagne en 1911
manifestations liées à la production de champagne

manifestations liées à la production de champagne
La révolte des vignerons de la Champagne en 1911 est la seconde grande manifestation du début du XXe siècle liée à la production de vin : elle fait suite à la révolte de 1907 dans le Languedoc, bien que les viticulteurs champenois, les « cossiers » (en patois champenois), manifestent pour des raisons différentes. Le motif était la délimitation de l'« appellation régionale Champagne », en débat de 1907 (première commission d'enquête) à 1927 (compromis final). En 1911, des manifestations, plusieurs tournant à l'émeute, marquent le début de l'année ainsi que le printemps, dans les vignobles et villes (notamment à Épernay et Troyes) de la Marne et de l'Aube. Cette révolte fait la une de la presse nationale, avec des répercussions immédiates au Sénat et à la Chambre.
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