Chicorée (boisson)
infusion de chicorée en grains torréfiés
Chicorée (boisson)
La chicorée est une boisson chaude ou froide issue d'une infusion de grains de chicorée industrielle déshydratés et torréfiés. Elle peut aussi être obtenue avec son extrait lyophilisé, la chicorée soluble, ou avec le concentré de chicorée liquide. Cette boisson peut être utilisée pure ou mélangée à du café.
Lire sur Wikipédia · Image Phil'enCorse, CC BY-SA 4.0
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