Farcis
spécialité culinaire originaire de Méditerranée
Farcis
Les farcis (ou petits farcis des cuisines niçoises, cuisines provençales, cuisines de la Provence méditerranéenne, et cuisines occitanes) sont une spécialité culinaire traditionnelle des cuisines méditerranéennes et régimes méditerranéens, à base de légumes méditerranéens et de farce.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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