Pyrroloquinoléine quinone

Carte Commune · n° 421508

La pyrroloquinoléine quinone, abrégée en PQQ, parfois appelée méthoxanine, est un cofacteur utilisé par certaines enzymes d'oxydoréduction, les autres cofacteurs d'oxydoréductases étant essentiellement le NAD+, le NADPH+H+, la FAD et la FMN. On trouve notamment la PQQ dans l'alcool déshydrogénase (EC 1.1.1.1) et la méthanol déshydrogénase (EC 1.1.1.244), ainsi que dans la glucose déshydrogénase quinoprotéine (EC 1.1.5.2) utilisée pour détecter la présence de glucose. La PQQ stimule la croissance des bactéries et possède des effets antioxydants et neuroprotecteurs. Une carence en PQQ chez la souris provoque diverses anomalies physiologiques, et cette molécule pourrait jouer un rôle nutritif significatif chez la plupart des autres mammifères. Une enzyme telle que la L-aminoadipate semialdéhyde déshydrogénase (AASDH, EC 1.2.1.31) pourrait également utiliser la PQQ comme cofacteur, de sorte que la PQQ pourrait être en fait une vitamine chez les mammifères, bien qu'il soit encore trop tôt pour...

Lire sur Wikipédia · Image Fvasconcellos 21:57, 27 May 2007 (UTC), Public domain