Crème brûlée
flan aux œufs
Crème brûlée
La crème brûlée, ou crème brulée, est un dessert composé de jaunes d'œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel. Ce dessert est habituellement servi dans un ramequin et offre un dessus à la fois sucré et croustillant.
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