Kebbé
Le kebbé (aussi écrit kibbeh ou kebbeh ; en arabe : كبة ; en turc : içli köfte ; en arménien : իշլի քյուֆթա) est un plat de la cuisine levantine, également consommé en Turquie et en Arménie. Il se présente sous la forme d'une boulette légèrement allongée.
Lire sur Wikipédia · Image Garrett Ziegler, CC BY-SA 4.0
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