Châtaigne d'Ardèche AOC
La châtaigne d'Ardèche est une appellation d'origine contrôlée depuis 2006. Cette appellation d'origine concerne la châtaigne fraîche et sèche, les brises de châtaignes sèches, la farine, la purée et les châtaignes entières épluchées. Son terroir couvre 118 communes de l'Ardèche, 7 du Gard et 2 de la Drôme. C'est également une appellation d'origine protégée depuis 2014.
Lire sur Wikipédia · Image Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 3.0
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