Kapsalon

Carte Peu commune · n° 75201

Le kapsalon, aussi connu sous le nom de « poutine à la hollandaise », est un mets typique de la cuisine néerlandaise, très apprécié dans les points de restauration rapide de Rotterdam. Le terme signifie en néerlandais « salon de coiffure ». Il est généralement servi dans les points de restauration rapide d'origine turque, mais il s'agit d'un plat bon marché adapté aux coutumes néerlandaises. Le kapsalon s’est également répandu en Belgique depuis ces dernières années et est proposée au menu de la plupart des « snacks ».

Lire sur Wikipédia · Image Incase design, CC BY 2.0