Régime hyposodé

Carte Commune · n° 481582

Le régime hyposodé tend à restreindre les apports en sodium dans l'alimentation : il est généralement prescrit aux hypertendus et aux insuffisants cardiaques ou lors de la prise de certains médicaments notamment les corticoïdes. Le sodium est l'un des deux composants du sel alimentaire et 1 g de sodium équivaut à 2,5 g de sel. Ce dernier fournit 90 % du sodium de l'organisme.

Lire sur Wikipédia · Image Kagor, CC BY-SA 3.0