Maître brasseur
personne qui supervise les opérations de brassage dans la production de la bière
Maître brasseur
Un maître brasseur, ou simplement brasseur, est une personne qui supervise les opérations de brassage dans la fabrication de la bière. Il peut parfois diriger une équipe d'ouvriers brasseurs au sein d'une brasserie. Il assure la qualité des bières et la variété de leurs saveurs.
Lire sur Wikipédia · Image Orasg, CC BY-SA 4.0
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