Peu commune
Végétaline
Matière grasse de cuisson
Végétaline
Végétaline est une marque commerciale d’une matière grasse de cuisson composée d'huile de coprah totalement hydrogénée. En France, il arrive que ce nom soit employé de façon générique pour désigner les graisses végétales pour friture commercialisées par l'industrie agroalimentaire.
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