Gado-gado

Carte Peu commune · n° 157313

Le gado-gado est une spécialité culinaire indonésienne, consistant en une salade de légumes croquants nappés d'une sauce aux arachides. En 2018, le gado-gado est promu comme l'un des six plats nationaux de l'Indonésie ; les autres sont le soto, le sate, le nasi goreng, le tumpeng et le rendang.