Fromage fort
préparation fromagère composée d'un mélange de fromage, d'alcool et d'aromates
Fromage fort
Fromage fort est un terme générique désignant un mélange de fromage, d'alcool et d'aromate. C'est avant tout une fabrication maison pour laquelle il n’existe pas de recette unique. D'un aspect onctueux et d'une forte odeur, cette préparation fromagère est à l'origine de la foune, un plat imaginaire apparaissant dans le film Les bronzés font du ski.
Lire sur Wikipédia · Image vpagnouf, CC BY-SA 2.0
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