Confiture de groseilles de Bar-le-Duc
confiture composée de groseilles blanches ou rouges
Confiture de groseilles de Bar-le-Duc
La confiture de groseilles de Bar-le-Duc est une confiture composée de groseilles blanches ou rouges épépinées à la plume d'oie. C'est une spécialité gastronomique de la commune de Bar-le-Duc (Meuse, Lorraine). Produite en petite quantité, six mille verrines de 100 g chaque année, il s'agit d'un produit de luxe surnommé « caviar de Bar-le-Duc ».
Lire sur Wikipédia · Image L’auteur n’a pas pu être identifié automatiquement. Il est supposé qu'il s'agit de : Diádoco (étant donné la revendication de droit d’auteur)., CC BY-SA 3.0
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