Gelée d'herbe
dessert traditionnel chinois
Gelée d'herbe
La gelée d'herbe, ou gelée de feuille, est un dessert mucilagineux (ressemblant à de la gélatine) principalement consommé en Chine, à Hong Kong, Taiwan et dans l'Asie du Sud-Est. Elle est vendue en canette ou en sachet dans les supermarchés asiatiques.
Lire sur Wikipédia · Image Sjschen, CC BY-SA 4.0
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