Élevage extensif

Carte Commune · n° 239104

L'élevage extensif ou pâturage extensif (ranching en anglais) est une méthode d'élevage de bovins, ovins, rennes, etc. caractérisée par une faible densité de chargement, d'effectifs animaux dans les pâturages à l'hectare. Hormis le sel mais aussi le fourrage en cas de sécheresse, aucun apport supplémentaire de nourriture n'est requis, ce qui oppose ce mode d'élevage à l'élevage intensif. Il permet l'entretien des milieux ouverts, tout en participant à la dissémination des propagules (graines, spores, larves, etc.) par les animaux. C'est à ce titre un des modes de gestion restauratoire utilisée pour l'entretien et la restauration de milieux naturels ou semi-naturels.

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