Pain bis
pain préparé à partir de farine bise
Pain bis
Le pain bis (se prononce « bi ») est un pain fabriqué à partir de farine bise (complètement ou en partie). Il est nommé ainsi du fait de sa couleur gris-brun due au son qu'il contient.
Lire sur Wikipédia · Image Als33120, CC BY-SA 4.0
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