Cuiseur solaire

Carte Commune · n° 345450

Un cuiseur solaire, également appelé couramment cuisinière solaire ou four solaire, est un système de cuisson captant le rayonnement infrarouge du soleil pour sécher, chauffer, cuire, torréfier ou pasteuriser des boissons et d'autres aliments. Il s'agit d'un type de four solaire, d'autres types ayant des usages différents, tels que la production d'électricité. Il en existe de nombreux types : des modèles low-tech, autoconstruits et bon marché (parfois aussi puissants que leur équivalent électrique ou à bois, gaz ou charbon) aux modèles coûteux et sophistiqués permettant des rendements solaires dépassant 90 % et de nourrir des milliers de personnes chaque jour, comme le bol solaire d'Auroville, en Inde, qui prépare deux repas par jour pour 1 000 personnes, ou en Inde, de produire 38 500 repas par jour. Parce qu'ils fonctionnent (tant qu'il y a du soleil) sans énergie électrique, ni bois, ni carburants fossiles, de nombreuses ONG caritatives et environnementales et autres entités encouragent...

Lire sur Wikipédia · Image Fringe2013, CC BY-SA 3.0